La fruta de color rubí a la que nos referimos como semilla, es llamada arilo. Cada arilo es un delicioso saco de jugo que rodea a la semilla. Las granadas contienen 840 arilos guardados en compartimentos entre membranas brillosas y duras. Los arilos van de rosa a rojo. Comer o escupir las semillas es sólo cuestión de gusto.