Ingredientes:

• 2 aguacates grandes y maduros
• ½ cebolla grande rallada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 chiles serranos frescos desvenados
• 2 cucharadas de cilantro
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharada de jugo de granada
• 3 cucharadas de semillas de granada
• El jugo de un limón

Preparación:

1. Pique finamente la cebolla, el ajo, los chiles serranos y las hojas de cilantro.
2. Colóquelas en un recipiente y agregue el jugo de limón y la sal. Póngalo aparte.
3. Pele y deshuese los aguacates y colóquelos en un recipiente. Tritúrelos con un tenedor agregando lentamente la cucharada de jugo de granada.
4. Agregue la mezcla de cebolla y ajo e incorpórelos para formar una pasta gruesa.
5. Incorpore las semillas de granada delicadamente.
6. Sirva con tortillas calientes, tostadas o frituras de maíz.

Porciones: 6